farine - La cuisine à ma façon

farine

24 octobre 2014

Tarte au Thon et Mise à l'Honneur

Me voilà aujourd'hui avec une recette de tarte au thon "à ma façon" !!! C'est ainsi qu'on l'aime à la maison (surtout Célia qui adooore et quand Célia aime quelque chose il faut en profiter:)). Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte "magique" ICI , une...

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Tags: thon, tomate, fromage, tarte, pâte brisée, farine, poivre, sel

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6 octobre 2014

Muffins Anglais

Pour bien commencer la journée rien de tel qu'un bon petit déj'. Avec ces muffins, on peut partir du bon pied. Pour les réaliser, (environ 12) il vous faut : 225 gr de farine, 1/2 càc de sel, 12,5 cl de lait, 1/2 càs de sucre, 1 sachet de levure de boulanger,...

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Tags: petit dèj, farine, confiture

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8 août 2014

Petits Gâteaux à la Framboise

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et rapide à faire. Elle permet d'utiliser les dernières framboises du jardin. Pour réaliser 6 petits gâteaux, il vous faut : 150 gr de framboises, 2 càs de sucre, 1 oeuf, 20 cl de lait, 100 gr de farine,...

Posté par nadege18 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, farine, cassonade, framboises

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5 mai 2014

Tarte Aux Fraises

Et oui une bonne tarte aux fraises mais pour changer elle est sur un sablé Breton. Pour une tarte pour 6 personnes, il faut : pour le sablé Breton : 3 jaunes d'oeufs, 120 gr de sucre, 150 gr de beurre mou, 200 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique,...

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Tags: dessert, oeufs, tarte, fraises, farine, crème pâtissière

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8 avril 2014

Bagels...

On aime ces petits sandwichs dont les New Yorkais raffolent. Ils sont moelleux et tout de même croustillants, un régal. Tout vient de la cuisson... Pour réaliser 8 bagels, il faut : 250 ml de lait, 1 càc de sel, 2 càs de sucre, 1 blanc d'oeuf, 400 gr...

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Tags: pain, farine, entrée

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30 juillet 2013

Clafoutis aux Groseilles - Clafoutis aux Cerises

Pour ma première utilisation de farine FARIN'UP, j'ai choisi de faire des clafoutis. J'ai toujours des cerises et des groseilles alors autant en profiter. Pour les réaliser, il faut : 150 gr de farine, 90 gr de sucre, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 pincée...

Posté par nadege18 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, cerises, groseilles

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4 juin 2013

Brioche aux Fruits Secs

Et voilà le retour de la brioche !! Cela reste notre petit déjeuner préféré du week-end. Aujourd'hui je vous propose une version fruits secs, j'ai pris ma recette de gâche ICI et j'ai ajouté 125 gr de fruits secs : pruneaux, abricots moelleux, pommes,...

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Tags: crème, brioche, fruits, petit dèj, farine

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16 mai 2012

Paninis Maison

J'ai vu plusieurs fois cette recette en me disant "tiens il faut que je tente" et bien c'est chose faite. Pour réaliser 8 paninis, il faut : 270 ml d'eau, 4 càs d'huile, 450 gr de farine, 1 1/2càc de sel, 2 càc de sucre, 1 sachet de levure de boulanger....

Posté par nadege18 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomate, fromage, farine

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18 mars 2012

Blinis Aux Pommes de Terre

Voilà une recette trouvée dans le magazine Maxi Cuisine de février-mars. Elle a attiré mon attention car c'est une façon originale de marier la pomme de terre et ces petites crêpes délicieuses. J'ai bien sûr fait quelques "arrangements" ! Pour réaliser...

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Tags: oeufs, crêpes, farine

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2 juillet 2011

Galettes Bretonnes

J'ai testé les galettes Bretonnes de Chouya, du blog "Qui dort dîne" , elles sont délicieuses. Je vous donne sa recette : 250 gr de farine, 130 gr de sucre (j'ai réduit de 20 gr), 60 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf + 1 jaune, 1/2 sachet de levure, 4 càs...

Posté par nadege18 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, biscuit

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