brioche - La cuisine à ma façon

brioche

23 octobre 2018

Brioche Au Sucre Vergeoise

Encore une ! Et oui, j'aime les brioches, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, je teste, je bidouille, je boulange ! Celle-ci a été testée et approuvée par les goûteurs. Pour la réaliser, il vous faut : 100 ml de lait, 15 gr de levure...

Posté par nadege18 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre, petit dej, vergeoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2018

Brioche Russe

J'ai vu cette belle brioche sur différents blogs, il fallait que je la teste avant de partir en vacances ! C'est chose faite. Le façonnage est est un peu particulier et je dois dire que la mienne a beaucoup gonflé et donc elle est un peu "déformée". Mais...

Posté par nadege18 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, cassonade, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2018

Brioche Vapeur Sucrée

Je vous emmène en Chine avec cette recette de brioche vapeur. Il en existe de très nombreuses versions. Elles peuvent être salées (farcies avec de la viande, des légumes...) ou sucrée. C'est cette version que je teste aujourd'hui. Pour réaliser une dizaine...

Posté par nadege18 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, sucre, confiture, Nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2018

Brioche Aux Pépites de Chocolat

Il y a longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche ! Alors aujourd'hui je vous propose donc une brioche aux pépites de chocolat. Elle est très moelleuse et se conserve bien. Pour la réaliser, il vous faut : 350 gr de f arine, 150 ml de lait,...

Posté par nadege18 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, oeufs, petit dèj, cassonade, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2018

Brioche Au Lait de Coco

Je vous propose aujourd'hui une recette de brioche. Encore une ! Mais celle-ci a une particularité, elle est au lait de coco. Le fameux lait de coco envoyé par mon partenaire Eridan. Pour la réaliser, il vous faut : 200 ml de lait de coco, 2 oeufs, 300...

Posté par nadege18 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fruits, petit dèj, lait de coco, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2018

Brioche Flocon

Elle a beaucoup tourné sur les blogs cette belle brioche alors il fallait bien qu'elle fasse son apparition chez moi. J'ai adapté cette recette pour avoir un résultat top. Pour faire cette belle brioche, il vous faut : 400 gr de farine, 2 oeufs, 70 gr...

Posté par nadege18 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, farine, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2018

Stollen

On débute l'année avec une recette qui nous laisse encore dans l'esprit de Noël car je vous propose des stollens mais en version "mini". Pour réaliser 4 petits Stollens, il vous faut : 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 10 cl de lait,...

Posté par nadege18 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, raisins, orange, Noël, fruits confits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2017

Manélés

Les voilà revenus les petits bonhommes de la Saint Nicolas. Cette année ils sont accompagnés par des étoiles et des anges. Pour vous régalez, il vous faut : 120 ml de lait, 1 oeuf, 300 gr de farine, 1 càc de levure de boulanger, 50 gr de sucre, 75 gr...

Posté par nadege18 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2017

Pain Brioché Au Muesli

Pour le petit déjeuner je vous propose au pain au lait au muesli ou plutôt un pain brioché, la texture est entre les deux. Le mélange de fruits secs, céréales en fait un pain énergétique, délicieux et qui se conserve bien. Pour le réaliser, il vous faut...

Posté par nadege18 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brioche, pain, petit dèj, raisins, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2017

Tarte Briochée Aux Pralines

Je vous propose aujourd'hui une tarte briochée toute rose, à déguster le matin au petit déjeuner, elle est parfaite. Pour la réaliser, il vous faut : 250 gr de farine,10 cl de lait, 1 sachet de levure de boulanger, 40 gr de sucre, 35 gr de beurre fondu,...

Posté par nadege18 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, brioche, petit dèj, pralines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>